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数ある中からご覧頂きましてありがとうございます。

当時、洋菓子協会に所属していた頃に購入した本のセットです。2007年頃購入しました。

パティシエになりたての頃、勉強の為にと購入当時12万円で購入しました。
一度目を通しましたが、なかなか余裕が無くそれ以降はゆっくり見る事が無く、クローゼットにしまってありました。

古いものではありますが、基本や国内外有名パティシエ監修のレシピが沢山ありますので、参考になるかと思います。

本自体の状態は、外側に汚れや傷があるものの、中はとても綺麗です。
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:未使用に近い
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:日本郵便
発送元の地域:福島県
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

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